Олег Кожевников (berni777) wrote,
Олег Кожевников
berni777

Categories:

Рагу из новогодней ёлки




Как говориться: что для людей Новый год, то для ёлки смерть.
Праздники, даже новогодние, имеют свойство заканчиваться, и ёлки потихоньку отправляются в мороз на мусорку. А ведь мы все с детства помним, что "маленькой ёлочке холодно зимой", потому, если вы этого еще не сделали, не спешите.
Ёлка может еще быть полезной.





Во первых, ёлочные иголки, особенно сосновые, имеют лечебные свойства.
Еще с древних времен люди применяли сосновые иголки для приготовления лечебных эликсиров от кашля, внутренних воспалений и болезней почек.
Делают такие отвары и сегодня, ведь они обладают обезболивающими, антибактериальными, желчегонными, успокоительными и иммуномодулирующими свойствами.
Кроме этого отвары из хвои уничтожают грибок, выводят из печени токсины и стабилизируют даже самую расшатанную нервную систему.

А последние исследования учёных показывают, что терпены сосновой хвои сдерживают рост раковых клеток.
Кроме того, в иголках найдено множество необходимых для здоровья микроэлементов - железо, фосфор, калий, магний, кальций и марганец. Целая кладовая!
Хвоя также богата витаминами С и А, повышающими иммунитет и защищающими клетки от преждевременного старения.

Ну, как такое богатство выбрасывать на мусорку?..





Во вторых, оказывается, что из ёлки можно приготовить вполне съедобную пищу.
Например, в качестве приправы. Ведь по своей структуре хвоя очень похожа на розмарин. Еще из ёлочных иголок можно приготовить варенье. Нужно всего-то полтора часа проварить иголки с сахаром и закрыть крышкой.
Да что там варенье?
Из ёлки можно приготовить даже мясо в сосновой хвое! Для приготовления пряного маринада нужно просто хвою измельчить. Использовать в пищу елку можно и другим способом – сделать чипсы из елочного ствола.
Под корой елки, под верхним слоем, есть белая частичка. Эту частичку надо очень тонко нарезать. Белые деревянные штучки надо бросить во фритюр. И всё! Как говорят французы: Вуаля!

В третьих, ёлку можно отдать в зоопарк на корм животным.
Еще у нас в Сибири в этом году ёлки и сосны будут перерабатывать на витамины для крупного рогатого скота. Хвойная мука стала популярна у фермеров.
Ведь ветви хвойных деревьев содержат каротин, железо, марганец и аскорбиновую кислоту, а все эти вещества полезны для коров, а значит - и для молока. Кроме того, молоко коров с "хвойным" рационом имеет особенный вкус.
Вот, оказывается как полезна новогодняя ёлка!..
berni777

Tags: Развлечения Еда Интересное
Subscribe

  • Россияне согласны работать бесплатно

    Похоже нас к чему-то готовят. Сразу после майских праздников ВЦИОМ заявил, что в ходе массового опроса россиян выяснилось, что жители нашей…

  • По версии Медведева бедных стало меньше

    Ай да, Димка! Ай да молорик! Сегодня выступая с отчетом в Госдуме, он не моргнув глазом, и даже не покраснев, заявил, что количество бедных…

  • Дан приказ поднять зарплаты

    И снова о деньгах. Сегодняшний пост будет не очень длинным. Это потому что тема изъезженная вдоль и поперек. Даже правительство с этим борется не…

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 25 comments

  • Россияне согласны работать бесплатно

    Похоже нас к чему-то готовят. Сразу после майских праздников ВЦИОМ заявил, что в ходе массового опроса россиян выяснилось, что жители нашей…

  • По версии Медведева бедных стало меньше

    Ай да, Димка! Ай да молорик! Сегодня выступая с отчетом в Госдуме, он не моргнув глазом, и даже не покраснев, заявил, что количество бедных…

  • Дан приказ поднять зарплаты

    И снова о деньгах. Сегодняшний пост будет не очень длинным. Это потому что тема изъезженная вдоль и поперек. Даже правительство с этим борется не…